El campo busca nuevos canales de comercialización

Productores agropecuarios y artesanos de Zinacantepec y otros municipios encontraron en la segunda Expo Venta Agropecuaria y Artesanal un espacio para acercar sus productos directamente a los consumidores y abrir nuevos canales de comercialización.

Más de 120 productores y artesanos

Durante la inauguración, el director de Desarrollo Económico de Zinacantepec, Roberto Germán Flores Patoni, informó que en esta edición participan más de 120 productores y artesanos, tanto del municipio como de localidades vecinas.

La exposición reúne productos agropecuarios, alimentos, artesanías y expresiones vinculadas con las tradiciones locales, con el propósito de fortalecer el consumo de productos elaborados y cultivados en la región.

Apoyo a familias productoras

Como parte de la jornada, autoridades municipales realizaron la entrega simbólica de 200 paquetes de pollitas de postura, destinados a beneficiar a 200 familias productoras de Zinacantepec, como apoyo a la producción de traspatio y a la economía familiar.

Flores Patoni destacó que consumir productos locales representa una forma de respaldar directamente a las familias productoras y fortalecer los negocios y la economía del municipio.

El reto está en vender la producción

Durante su intervención, Héctor Moreno Pérez, titular de la Oficina de Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en el Estado de México, señaló que uno de los principales retos para quienes trabajan en el campo no termina con la producción.

Explicó que producir y comercializar son procesos distintos, y que en ocasiones los intermediarios pueden quedarse con una parte importante de las ganancias, por lo que acercar a productores y consumidores resulta relevante.

En ese sentido, consideró que este tipo de exposiciones permiten generar un contacto más directo y mejores oportunidades para quienes trabajan la tierra.

“Si en el campo no hay producción de alimentos, simplemente no hay vida.”

Papa, lechuga, rábano y haba, entre los cultivos de Zinacantepec

El presidente municipal Manuel Vilchis Viveros señaló que la actividad agropecuaria representa una fuente importante de ingresos para numerosas familias de Zinacantepec y estimó que ocupa el segundo lugar dentro de las actividades económicas del municipio.

Entre los productos que se cultivan en la demarcación mencionó papa, lechuga, rábano y haba, además de otras hortalizas y legumbres.

Explicó que parte de esta actividad se concentra en comunidades ubicadas en la zona del volcán, entre ellas Acahualco y Santa María del Monte, de donde provienen productores que participan en este tipo de espacios.

Vilchis Viveros agregó que algunos productores han comenzado a establecer ventas directas con clientes y restaurantes, lo que les permite colocar sus productos sin depender exclusivamente de los mercados tradicionales.

Ayuntamiento reporta acompañamiento permanente

El alcalde indicó que el respaldo a productores y artesanos no se limita a la realización de esta expo.

De acuerdo con lo señalado por Vilchis Viveros, el Ayuntamiento trabaja de manera permanente con estos sectores a través de la Dirección de Cultura y Turismo, donde se mantiene contacto con un grupo de más de 50 familias dedicadas a la producción y las artesanías.

Como parte de este acompañamiento, explicó, el gobierno municipal los lleva a distintas exposiciones y absorbe los gastos de traslado, con el objetivo de facilitar la promoción y venta de sus productos.

Sin reportes de pérdidas por las lluvias

Respecto a las recientes precipitaciones, el presidente municipal afirmó que hasta el momento no se han reportado pérdidas en cultivos de hortalizas y legumbres.

Reconoció que las lluvias han sido atípicas, pero señaló que los productores han implementado mecanismos de drenaje y desagüe para evitar que el exceso de agua afecte los cultivos.

La segunda Expo Venta Agropecuaria y Artesanal reunió así actividades del campo y la artesanía, con participación de productores y representantes de distintas áreas del municipio y del Gobierno del Estado de México.